PICK UP
お知らせ
CONCEPT
良い日、
ハレの日、
函館市場
函館市場・宝田水産は、 お客様にとっての特別な日を より特別なひとときになりますよう 新鮮な海の幸の美味しさを 充分に引き出して 真心をこめて握ります。
![](/assets/images/hakodate/top/feature-1.jpg)
手握り
![](/assets/images/hakodate/top/feature-2.jpg)
シャリ
![](/assets/images/hakodate/top/feature-3.jpg)
ネタ
![](/assets/images/hakodate/top/feature-4.jpg)
炙り
FEATURE
こだわり
寿司に適した北海道米を追求し
米本来の旨味をひきだすため、
焚き加減にもこだわります。
こだわりが詰まった味をぜひお楽しみください。
![](/assets/images/hakodate/top/parallax_visual.jpg)
![](/assets/images/hakodate/top/parallax_visual_pc.jpg)
NEWS
新着情報
![](/assets/images/hakodate/top/recruit.jpg)